* ما هو التسمم ؟
حالة تتسبب من تناول أطعمة او شرب سؤائل ملونة بالجراثيم
* ما هي أعراض المرض :
اسهال
ضعف
دوار
القئ والغثيان
تبدا الاعراض بظهور من تناول الطعام متسمم حتى 36 ساعة قد تجوز ان تستمر حتى يوم أو يومين ثم تختفي اذا كانت خطيرة
* الجراثيم المسببة للتسمم :
الاستافيلو كوكي
المنباري البونيوليمية
السالمونيلا
عش الغراب
* مصدر التسمم :
الميدان نفسه قد يكون حامل للجراثيم
عدم طبخ اللحوم جيدا لمدة كافية
الحيوانات الاليفة - الفئران - الحشرات
اسطح المطبخ - ادوات المنزلية - التراب - الغبار
سوء صناعة - خزن - تحضير - استعمال الاطعمة
* المعرضون للاصابة بالتسمم :
كل واحد يتناول اطعمة ملونة او يشرب شئ ملوث يصاب بتسمم
* اتنشاره :
في الصيف ( من شهر حزيران حتى آب ) لان الجراثيم تعيش في جو حار
* العلاج :
اعطه سؤائل دافئة كالشاي
احفظي المريض دافئا
ابعديه الى اقرب عيادة او مستشفى
* الوقاية من التسمم :
النظافة الشخصية
الاظافر النظيفة المقلمة
حجب السعال والعطس
تغطية الجروح والخدوش برباط كتيم للماء
غسل الايدي قبل وضعها في الطعام
ابعدي الحيوانات الاليفة عن الطعام
اغسلي الاواني مدى المدة المتطلبة لازاحة الهواء منها
خزن الطعام جيدا
اغسلي الاطعمة جيدا
حالة تتسبب من تناول أطعمة او شرب سؤائل ملونة بالجراثيم
* ما هي أعراض المرض :
اسهال
ضعف
دوار
القئ والغثيان
تبدا الاعراض بظهور من تناول الطعام متسمم حتى 36 ساعة قد تجوز ان تستمر حتى يوم أو يومين ثم تختفي اذا كانت خطيرة
* الجراثيم المسببة للتسمم :
الاستافيلو كوكي
المنباري البونيوليمية
السالمونيلا
عش الغراب
* مصدر التسمم :
الميدان نفسه قد يكون حامل للجراثيم
عدم طبخ اللحوم جيدا لمدة كافية
الحيوانات الاليفة - الفئران - الحشرات
اسطح المطبخ - ادوات المنزلية - التراب - الغبار
سوء صناعة - خزن - تحضير - استعمال الاطعمة
* المعرضون للاصابة بالتسمم :
كل واحد يتناول اطعمة ملونة او يشرب شئ ملوث يصاب بتسمم
* اتنشاره :
في الصيف ( من شهر حزيران حتى آب ) لان الجراثيم تعيش في جو حار
* العلاج :
اعطه سؤائل دافئة كالشاي
احفظي المريض دافئا
ابعديه الى اقرب عيادة او مستشفى
* الوقاية من التسمم :
النظافة الشخصية
الاظافر النظيفة المقلمة
حجب السعال والعطس
تغطية الجروح والخدوش برباط كتيم للماء
غسل الايدي قبل وضعها في الطعام
ابعدي الحيوانات الاليفة عن الطعام
اغسلي الاواني مدى المدة المتطلبة لازاحة الهواء منها
خزن الطعام جيدا
اغسلي الاطعمة جيدا